林文章博士：引領氫氣技術，開創健康新紀元
林文章博士深耕氫氣技術近30年，精研氫能應用，成果卓越。他所研發的氫氣能源設備曾為臺灣連續四年奪得由聯合國與歐盟舉辦的世界能源獎，並於2010年憑藉氫氧動力設備從174個國家中脫穎而出，榮獲世界能源獎首獎的殊榮。
2010年獲獎後，林博士受邀擔任日本金澤大學理工科客座教授。在一次課後交流中，多位學者與醫師主動前來請益，分享吸入性氫氣對人體的健康益處，並詢問林博士是否能研發專門供人體使用的氫氧吸入設備。
原來，自2007年氫保健概念在日本興起後，當地學者開始嘗試以吸入氫氧氣的方式替代氫水保健。然而，由於當時的技術仰賴氫氣與氧氣鋼瓶，這兩種氣體一個易燃、一個助燃，使用時需格外謹慎，稍有不慎便可能發生爆炸。因此，日本學界對這種方式存有安全疑慮。然而，當學者們聽聞林博士的氫氧設備技術，得知其技術能將氫氧氣體安全地導入汽車引擎內燃燒時，便更加確信這項技術的安全性與可行性。
受到日本學者的啟發，林博士於2010年著手研發全球首台氫氧吸入設備，並取得氫氧保健吸入設備的發明型專利，開啟氫氣應用於人體健康的新紀元。
進軍日本市場，獲得廣大迴響
2014年，林博士的氫氧設備進入日本市場，受到極大關注，廣泛應用於美容SPA、溫泉設施與運動場所，並獲得熱烈回響。隨著市場需求激增，2016年日本企業更以數億權利金來台租賃氫氧專利技術，並打造出「MADE IN JAPAN」的氫氧設備，進一步拓展應用領域。
同年，氫氧吸入設備在日本正式進入醫療領域。赤木純兒醫師開展氫氧免疫療法的臨床試驗，專門治療第四期癌症患者，至今已累積超過500例臨床案例，相關研究亦登載於美國、英國及日本的腫瘤醫學期刊。2020年，赤木醫師於熊本縣創立免疫療法醫院，為癌症患者提供全方位的免疫療法，其中氫氣療法正是關鍵一環。同年5月，他更發行中文版《氫氧免疫療法，讓癌症消失了!?》一書，向更多人傳遞氫氧療法的潛在價值。（此設備於台灣區非醫療器材 )
讓台灣人也能享受氫保健
林博士的氫氧設備已在日本美容、養生、運動及醫療領域獲得高度肯定，這讓他萌生了一個想法：「台灣研發出這麼好的保健設備，怎麼能不在台灣推廣呢？」
為了讓台灣人也能親身體驗氫保健的魅力，林博士決定創辦太田水素工坊，並在台灣各地設立氫氣體驗館，讓氫氧保健這項日本風靡的健康新趨勢，也能造福台灣民眾，開啟健康生活的新篇章。
