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2017/12/12破壞免疫系統、老化、癌化!認識體內殺手「自由基」

閱讀:1206次 日期:2017-12-12 類別:媒體報導

友荃科技總經理施憲棋向民眾說明氫氧機對身體的保健原理。


你認識「自由基」嗎?當心自由基(Free radical)讓體內癌化!腫瘤免疫醫學專家楊友華醫師指出,其實人只要活著,就會透過呼吸產生自由基,就如同車子發動就會產生廢氣,而自由基會造成人體發炎或免疫系統受損,進而引起老化,甚至癌化風險。


呼吸就會製造「自由基」

楊友華表示,先從體內來說,身體產生自由基的主要來源是「粒線體」(Mitochondria),人體呼吸進行新陳代謝,經過醣解作用和複雜的電子交換後,98%的氧氣會在細胞內粒腺體經過糖解作用(Glycolysis)產生能量,其中大約2%會變成自由基,一般正常情況下,身體是有足夠的條件去抵銷中和自由基,不至於傷害身體。


除了體內產生,在日常生活環境中也有許多激發自由基的來源。楊友華指出,現今環境污染和食物安全污染嚴重,如黑心食品、過量農藥、抗生素和荷爾蒙、水污染和空氣污染,加上普遍人生活作息不規律、常熬夜等,都造成身體很大的消耗負擔、增加耗氧量,使身體長期處於「慢性缺氧」,進而產生更大量的自由基,且會隨著身體受污染的情況而不斷產生,互相連累,變成惡性循環。

此外,「肥胖」也是產生大量自由基的一大原因。楊友華解釋,過胖、身體脂肪過量,會造成周邊循環遲緩不順而變差,引發周邊組織缺氧,心臟也需要用更多的生物能量,更大的力氣把氧氣打出去,而造成心臟過度負荷和身體部分週邊組織的缺氧,在這樣的惡性循環之下,恐造成身體林林總總的慢性疾病,甚至癌症。


▲腫瘤免疫醫學專家楊友華醫師提醒,自由基會造成人體發炎,引起老化或癌化風險。


自由基是疾病元兇

「人體老化出現疾病最基本的因素就是自由基。」楊友華說明,自由基會損傷人體的細胞、破壞免疫功能和產生血管老化,其中免疫功能的損傷會導致過敏體質、體內發炎,增加慢性疾病癌症風險,而血管老化損傷,則會提高動脈硬化、高血壓、心肌梗塞等風險。


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楊友華舉例,以前曾做過簡單的民眾隨訪,利用一滴小便來檢查身體的自由基是否超過負荷量,結果發現94%的民眾都有不同程度的超標,其中癌症和慢性病患體內自由基的負載量都有超標狀況。

談到癌症病患體內自由基超標,楊友華更進一步解析「癌」字中,三個「口」的意思。他表示,第一個口字就是「吃的東西不夠乾淨」,例如炸雞腿裡面有很多添加物(如瘦肉精),第二個口是「喝的水不夠乾淨」(如水中有鉛和重金屬等物質),第三個口就是「吸的空氣不夠乾淨」(如霾害PM2.5和廢氣),這些不夠乾淨的東西,不斷在身體裡面堆積如「山」,進而形成了「癌」。


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「吸、動、吃」排出自由基

在空氣好的地方「深呼吸」和平時養成「運動流汗」的習慣是對抗自由基最簡單的方法。楊友華指出,深呼吸和流汗有助排除自由基和體內毒素。而在飲食方面,要避免過量的燒烤和油炸類的食物,尤其是含有動物性蛋白質的食物在高溫烹調時,蛋白質會變質,形成一級致癌物。

除了生活作息和飲食等日常生活的調整,現今也有業者研發出吸「氫氧」的保健。楊友華說明,氫氧保健的原理就是把水電解後,變成氫氣和氧氣,第一步先補充了體內缺氧的問題,而氫氣是還原劑,本身就是抗氧化的氣體,把氫氣吸進身體裡後,會中和血液裡面的自由基,並將自由基代謝出體外,適合現今重污染、過勞環境的族群,抗氧化的功能不僅適合病患,也可以當做養生保健好方法。


目前國際上氫分子醫學相關研究論文均顯示,氫為抗氧化最強元素、少量氫氣有助消除有害自由基。國際上更已將「氫分子」應用於保健、運動及養身等相關領域多年。台灣也有專門生產氫氧機設備的業者,友荃科技總經理施憲棋指出,現階段科技已能將氫氧氣應用於人體保健美容,原理為將純水電解,產生氫氧完美比例,經由自然呼吸,即可吸收氫氧分子氣體,有助於降低自由基對人體的傷害,舒緩緊繃的神經。


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另外,紅肉、根莖類和澱粉也要少吃,醣類(麵粉、麵包、餅乾、白飯和麵條)等主食要盡量減少一半。楊友華建議,要多吃蔬果和菇蕈類,特別是五顏六色的蔬菜食物,吸收各種各樣的植化素(Phytochemicals),而菇蕈類含有很好的多醣體,可以強化身體免疫功能。


(中時電子報)

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